味噌蜜羊排


材料

– 6件羊排
– 1/2个洋葱

– 4汤匙柚子蜜
– 1/2汤匙味醂
– 1茶匙酱油
– 1茶匙姜汁
– 2汤匙味噌
– 2茶匙麻油
– 1茶匙料理酒

 

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  做法

  1. 将羊扒洗净;洋荵切丝。
  2. 将所有腌料拌匀,腌羊排约30分钟,泌出腌料留用。
  3. 烧热油将羊扒煎至熟透,上碟;烧热油,炒香洋葱,加入余下腌料煮沸,拌上羊扒。